Desde su llegada a México en 1985, McDonald's sirve productos de la más alta calidad, preparados de acuerdo con estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Como en todos los países donde está presente, los proveedores de McDonald's en México son minuciosamente seleccionados y superan las normas locales y estándares de calidad e higiene en todos sus productos. Los procesos de producción son constantemente supervisados, desde el campo hasta el restaurante.

El 85% de los insumos usados por McDonald's son de proveedores mexicanos. La calidad de sus productos está avalada por marcas líderes y de mayor prestigio en productos e ingredientes, reconocidas por su calidad y excelencia. Son marcas conocidas y están frecuentemente en la casa y en la mesa de los mexicanos.

En McDonald's, la carne usada en la preparación de las hamburguesas es 100% carne de res y el pollo es de la más alta calidad. Ambos son certificados con el sello Tipo Inspección Federal (TIF) por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el máximo órgano mexicano en la certificación de carne.

La carne utilizada por McDonald's proviene de los ganados de mayor prestigio del país y no contiene aditivos ni saborizantes. Las hamburguesas son preparadas a la plancha, sin aceite, y a temperaturas reguladas para conservar su sabor y su valor nutrimental.

Para McDonald's, el control de calidad en las verduras es un proceso que empieza por la selección de los proveedores y sigue con todo el manejo de estos alimentos, desde que son cultivados hasta que se sirven. Las lechugas se riegan con sistemas de agua de pozo, para que estén siempre limpias, pasan por un sistema de desinfección antes de ser empacadas y son refrigeradas para mantener su frescura. Los jitomates provienen de invernaderos hidropónicos, son libres de pesticidas y cuidadosamente sanitizados antes de su corte.

La calidad McDonald's está presente en cada uno de sus restaurantes, donde la limpieza, el servicio y el compromiso de los empleados, entrenados arduamente para manejar alimentos, culminan el proceso de calidad iniciado en las instalaciones de los proveedores.